Неправильный «перекусы» детей

13.08.2010 | Автор: admin | Рубрика: Здоровое питание | Просмотров: 935

питание детейПоездка на пикник или в гости, посещение ресторана с ребенком – занятия, безусловно, приятные. Только вот далеко не все блюда со «взрослого» стола подходят ребенку. Поговорим о том, чем можно и чем нельзя угощать малыша вне дома.

Совсем маленьким деткам – тем, кому еще не исполнился год, «взрослая» пища не подходит. Поэтому, выезжая куда-либо с малышом, бери с собой привычные для него продукты. Пюре в баночках, кисломолочные продукты, соки и т.д. Только помни, что при температуре свыше 25 градусов хранить их нужно в сумке-холодильнике. Очень удобны в дороге и на отдыхе зерново-фруктовые каши и фруктово-творожные пюре. Их можно есть в холодном виде, не разогревая. Давай малышу пить больше жидкости – детскую минеральную воду или травяные чаи.

А теперь рекомендации для деток от полутора лет и старше.

Наступила весна, а значит, не за горами и время воскресных выездов на природу, пикников и праздников на свежем воздухе. Главное требование к продуктам, которыми ты будешь кормить малыша в «полевых» условиях – свежесть. А значит, они по определению не должны быть скоропортящимися. Потому что отравиться прокисшим на солнце молоком или творогом проще простого.

Категорически не советуем класть в корзину для пикника:

  • жиросодержащую выпечку: торты, пирожные, ватрушки, пирожки с начинкой, масляное печенье и даже хлеб с маслом – при высокой температуре жир, который содержат эти продукты, превращается в настоящую отраву;
  • молочные продукты, которые можно хранить только в холодильнике: кефир, ряженку, творог и творожки, всевозможные десерты, йогурты; лучше отказаться и от любимых многими детьми глазированных сырков;
  • колбасу и ветчину, отварное мясо, котлеты, сыр – при температуре воздуха выше 25 градусов они «портятся» в течение полутора часов;
  • вареные и тушеные овощи, в том числе и картофель, перезревшие бананы, сорванные более часа назад ягоды – в процессе пребывания на солнце все эти продукты прокисают.

Не стоит угощать ребенка на пикнике домашними компотами и морсами, соками, которые ты приготовила дома. А также квасом – ни «домашним», ни, тем более, промышленного производства. Пищеварительная система маленького ребенка слишком слаба и не обладает необходимыми ферментами для переваривания этого напитка. Сладкая газировка – не лучшая альтернатива, от нее тоже лучше отказаться.

Для утоления жажды предложи малышу стерилизованные соки (лучше в мини-упаковках, так как вскрытый на жаре сок остается свежим не больше трех часов), чай или обычную минеральную воду без газа. Хорошо, если соки будут кисло-сладкими – яблочный, апельсиновый, вишневый. Сладкие соки и нектары только усиливают жажду.

Кормить малыша будем, прежде всего, свежими овощами – огурцами и помидорами, которые стоит предварительно вымыть, а непосредственно перед употреблением еще раз ополоснуть чистой водой. Фруктами – грушами, яблоками, черешней, абрикосами, или привычными для ребенка фруктовыми и овощными пюре в баночках. Чтобы обед получился более сытным, запасись несколькими баночками с детскими мясными консервами. Они стерилизованы, поэтому останутся свежими. Со взрослого стола ребенку можно дать сваренное вкрутую яйцо (очищенное непосредственно перед едой), обжаренную курицу, хлеб. Обычно малыши с удовольствием грызут на свежем воздухе сухарики, сушки и детское печенье и хлебцы. А на десерт подойдет мармелад или хорошо промытые сухофрукты. В общем, список «разрешенных» продуктов достаточно широк, так что голодными дети точно не останутся.

Отправить комментарий

Поиск

itex

Популярное