Правила застолья

27.12.2012 | Автор: admin | Рубрика: Здоровый образ жизни | Просмотров: 345

Правила застолья1. Выбирайте качественные продукты и правильно их сочетайте. Мясо ешьте с овощами, молочные продукты, крупы и сыр – с фруктами, овощами и зеленью. Не налегайте на белый хлеб и картошку. Для улучшения пищеварения употребляйте мясо и жирную рыбу с традиционными русскими приправами – горчицей и хреном. Включите в меню свежевыжатые соки.

2. Избегайте жирных блюд. Для заправки салатов возьмите нерафинированное растительное масло (лучше оливковое, льняное, горчичное или кунжутное) с лимонным соком или хорошим винным уксусом. Откажитесь от майонеза – это много жира с крахмалом. Альтернатива высококалорийному майонезу – натуральный йогурт, нежирная сметана.

3. Выпивайте с умом, чтобы всю ночь оставаться в ясном уме и твердой памяти, поднимайте тосты не слишком часто, а между ними хорошо закусывайте. После первых двух рюмок или глотков шампанского сделайте перерыв на 30 мин. Это позволит печени подготовиться к дальнейшей переработке алкоголя. Не запивайте спиртное газировкой – еще больше захмелеете.

4. Вовремя принимайте меры, если почувствовали себя плохо. Ощутив после застолья острую боль в верхней части живота выпейте ношпу и вызовите «скорую помощь». Это может быть желчная колика или острый панкреатит.
Если боль ноющая, то у вас, скорее всего, хроническое заболевание желчного пузыря или поджелудочной железы. Нужно прекратить прием жирной пищи и алкоголя, а также начать лечение антацидами (маалокс, гастал, камалокс), спазмолитиками (ношпа, дицетел, дюспаталин) и ферментами (фестал, аллохол, панзинорм). Если боли
не проходят, следует обратиться к врачу.

5. Защищайте печень.
Чтобы нейтрализовать влияние алкоголя и переедания на печень, после праздников полезно пройти курс лечения природными гепатопротекторами (эссенциале форте Н, легалон, хотифол) и желчегонными препаратами (аллохол, лиобил, фестал). Пусть врач назначит те, которые подходят вам

Отправить комментарий

Поиск

itex

Популярное